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            酱料介绍

            鲜虾酱

            鲜虾酱
            菜品特色 主料 新鲜的小河虾 辅料 植物油、豆瓣酱、葱末、青椒 做法 1.葱切末、青椒切粒备用 2.油热后放入葱末煸炒出香味 3.放入小虾米翻炒至变红、放入豆瓣酱翻炒至9成熟(出香味) 4.放入青椒粒翻炒至熟 5.装盘出锅,好像滴哦
            2017-9-18
            2017-9-18辣子酱
            辣子酱的做法步骤 1.买炒好的花生擀碎 2.热锅把芝麻煸熟,擀碎 3.红辣椒和生姜缴碎或者切碎,装进合适的容器 4.菜籽油倒入国内,等油热,油热了以后把热油倒入辣子里 5.油倒入辣椒后就是这个样子,用大勺子搅一搅辣子 6.剩下的热油把豆瓣酱炒一下 7.先把先前擀好的花生'芝麻倒进去,再把炒好的豆瓣酱倒入,豆瓣酱不用晾凉...
            2017-9-18香菇牛肉酱
            香菇牛肉酱的做法 步骤1 牛肉切丁,洋葱和大蒜切碎,香菇切丁。香菇牛肉酱的做法 步骤2 炒锅放油,倒进去一勺盐。据说可以分解植物油中的黄曲霉素。香菇牛肉酱的做法 步骤3 大火把油烧热,倒入葱姜碎,炸出香味。香菇牛肉酱的做法 步骤4 倒入牛肉翻炒均匀。香菇牛肉酱的做法 步骤5 牛肉变色后倒入香菇翻炒均匀。香菇牛肉酱的做法...
            2017-9-18香辣牛肉酱
            香辣牛肉酱的做法 步骤1 准备材料,将辣椒剁碎,葱姜蒜切碎。处理辣椒特别是小米椒之后手会辣,千万别揉眼睛,或者尽量带手套哈香辣牛肉酱的做法 步骤2 将食用油倒入锅子加热香辣牛肉酱的做法 步骤3 油热之后下牛肉糜炒散,炒变色香辣牛肉酱的做法 步骤4 再下辣椒,葱姜蒜一起翻炒香辣牛肉酱的做法 步骤5 再把酱都倒入香辣牛肉酱...
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