案例展示
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- 韓國風味辣菜
- 客戶項目：香菇系列、牛肉系列、油香辣子系列
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- 日本佳仕客大賣場，食億鮮韓國風味醬石家莊北國超市
- 客戶項目：香菇系列、牛肉系列、油香辣子系列
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- 老味牛肉，夾饃醬
- 客戶項目：香菇系列、牛肉系列、油香辣子系列
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- 珍品禮品盒
- 客戶項目：香菇系列、牛肉系列、油香辣子系列
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- 新品夾饃醬
- 客戶項目：香菇系列、牛肉系列、油香辣子系列
資訊動態
- 鮮蝦醬
- 菜品特色 主料 新鮮的小河蝦 輔料 植物油、豆瓣醬、蔥末、青椒 做法 1.蔥切末、青椒切粒備用 2.油熱后放入蔥末煸炒出香味 3.放入小蝦米翻炒至變紅、放入豆瓣醬翻炒至9成熟（出香味） 4.放入青椒粒翻炒至熟 5.裝盤出鍋,好像滴哦
- 2017-9-18
- 2017-9-18豆豉牛肉醬
- 豆豉牛肉醬的做法 步驟1 蒜和老姜剁細，加入牛肉末中，再加入1小勺白糖，還有醬油、白酒豆豉牛肉醬的做法 步驟2 拌均勻，腌半小時豆豉牛肉醬的做法 步驟2 步驟3 炒花生仁和黑豆豉豆豉牛肉醬的做法 步驟4 黑豆鼓略剁一下豆豉牛肉醬的做法 步驟5 花生仁也略搗一下豆豉牛肉醬的做法 步驟6 鍋中倒入玉米油，熱油后，倒入牛肉末，加入花椒末和五香粉，中火邊鏟邊炸豆豉牛肉醬的做法 步驟7 炸至牛肉變深色，關小火，繼續炸豆豉牛肉醬的做法 步驟8 炸至牛肉酥脆，顏色變得挺深豆豉牛肉醬的做法 ...
- 2017-9-18牛肉醬
- 牛肉醬的做法 1.牛肉切成小粒，用料酒，胡椒粉，生抽腌15分鐘 2.洋蔥洗凈，切小塊 3.準備豆瓣醬3勺 4.準備剁椒1勺 5.鍋里加熱適量食用油，小火，倒入紅油豆瓣醬翻炒，炒出香味 6.倒入洋蔥塊，慢慢炒軟 7.加入牛肉粒，炒至變色 8.加入剁椒，炒勻 9.加鹽，白糖，料酒，生抽（料酒適量多點，鹽少放點） 10.加清水沒過材料即可，大火煮開 11.蓋上蓋子，中火煮15分鐘后，再轉小火 12.用生粉調適量勾芡汁，倒入鍋中，收汁起鍋即可，用保鮮盒裝好，自然涼涼后，蓋上蓋子，放入...
- 2017-9-18辣子醬
- 辣子醬的做法步驟 1.買炒好的花生搟碎 2.熱鍋把芝麻煸熟，搟碎 3.紅辣椒和生姜繳碎或者切碎，裝進合適的容器 4.菜籽油倒入國內，等油熱，油熱了以后把熱油倒入辣子里 5.油倒入辣椒后就是這個樣子，用大勺子攪一攪辣子 6.剩下的熱油把豆瓣醬炒一下 7.先把先前搟好的花生'芝麻倒進去，再把炒好的豆瓣醬倒入，豆瓣醬不用晾涼 8.攪好的辣子放到熱鍋里面，多熬炒一會 9.熬炒一會后，放入糖、鹽，白酒，想吃味精的可以放點味精，就可以食用了。多余的剩下的放涼，要放涼，存入干凈的（沒有水，...
- 2017-9-12這些辨別真假調味料的方法，不說還真不知道
- 隨著社會的發展，產品種類越來越多，調料也一樣。在各式各樣琳瑯滿目的調料中，產品質量參差不齊，假貨也越來越多。 1、八角茴香 ?正品： 果實多由8個骨朵果組成，放射性排列于中軸上。骨朵果長1～2厘米，寬0.3～0.5厘米，高0.6～1厘米。外表紅棕色有不規則皺紋，頂端呈鳥啄狀，上側多開裂。內表面淡棕色，質硬而脆，氣味芳香，味辛、甜。 ?偽品： 果實常由7～８個較瘦小的骨朵果呈輪狀排列聚合而成。單一的骨朵果長約1.5厘米，寬0.4～0.7厘米，前端漸尖，略變曲，果皮較薄。具特異香...
- 2017-9-18香菇牛肉醬
- 香菇牛肉醬的做法 步驟1 牛肉切丁，洋蔥和大蒜切碎，香菇切丁。香菇牛肉醬的做法 步驟2 炒鍋放油，倒進去一勺鹽。據說可以分解植物油中的黃曲霉素。香菇牛肉醬的做法 步驟3 大火把油燒熱，倒入蔥姜碎，炸出香味。香菇牛肉醬的做法 步驟4 倒入牛肉翻炒均勻。香菇牛肉醬的做法 步驟5 牛肉變色后倒入香菇翻炒均勻。香菇牛肉醬的做法 步驟6 接下來把生抽、老抽、蠔油、料酒、鹽和糖放入鍋中翻拌均勻。大火把油燒開后轉小火慢炒20至30分鐘。香菇牛肉醬的做法 步驟7 小火30分鐘左右，香菇和牛肉...
- 2017-9-18香辣牛肉醬
- 香辣牛肉醬的做法 步驟1 準備材料，將辣椒剁碎，蔥姜蒜切碎。處理辣椒特別是小米椒之后手會辣，千萬別揉眼睛，或者盡量帶手套哈香辣牛肉醬的做法 步驟2 將食用油倒入鍋子加熱香辣牛肉醬的做法 步驟3 油熱之后下牛肉糜炒散，炒變色香辣牛肉醬的做法 步驟4 再下辣椒，蔥姜蒜一起翻炒香辣牛肉醬的做法 步驟5 再把醬都倒入香辣牛肉醬的做法 步驟6 炒勻之后小火煮，不時的翻炒下，防止糊鍋（鍋小白似乎沒有這個問題，但是翻炒下可以炒掉醬里多余的水分）香辣牛肉醬的做法 步驟7 等牛肉醬變得濃稠，咕...
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- 豆豉牛肉醬
- 豆豉牛肉醬的做法 步驟1 蒜和老姜剁細，加入牛肉末中，再加入1小勺白糖，還有醬油...
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- 牛肉醬
- 牛肉醬的做法 1.牛肉切成小粒，用料酒，胡椒粉，生抽腌15分鐘 2.洋蔥洗凈，切...
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- 這些辨別真假調味料的方法，不說還真不知道
- 隨著社會的發展，產品種類越來越多，調料也一樣。在各式各樣琳瑯滿目的調料中，產品質...
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- 香菇醬
- 香菇醬是以香菇為主要原料，再配以豆醬、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、鹽、香辛料等配料...
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