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            酱料介绍

            辣子酱

            文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017/9/18     浏览次数:    

            辣子酱的做法步骤

            1.买炒好的花生擀碎

            2.热锅把芝麻煸熟,擀碎

            3.红辣椒和生姜缴碎或者切碎,装进合适的容器

            4.菜籽油倒入国内,等油热,油热了以后把热油倒入辣子里

            5.油倒入辣椒后就是这个样子,用大勺子搅一搅辣子

            6.剩下的热油把豆瓣酱炒一下

            7.先把先前擀好的花生'芝麻倒进去,再把炒好的豆瓣酱倒入,豆瓣酱不用晾凉

            8.搅好的辣子放到热锅里面,多熬炒一会

            9.熬炒一会后,放入糖、盐,白酒,想吃味精的可以放点味精,就可以食用了。多余的剩下的放凉,要放凉,存入干净的(没有水,要没水)瓶子,封起来想吃的时候就可以随时吃。

            ps:味道可以稍微咸一点点,这样可以久存

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